Le Domaine 360 et le Havre sur le Lac sont très fiers d'être partenaires de La table du chef, un de leurs restos chouchou en Estrie!
Vous savez que c’est possible d’avoir notre réputé chef Alain Labrie pour une soirée pour vous et vos invités au Domaine 360 !!
Le chef et son personnel se déplacent pour une soirée mémorable.
Pour un service personnalisé nous vous invitons à nous contacter pour toutes informations et réservations.
Joëlle Beaupré
Plats traiteur
Exemples de plats pour emporter
(pour avoir d’autres suggestions veuillez nous contacter)
Ballotin de foie gras de notre chef Alain Labrie (suppl. 12.00$)
Escalope de foie gras poêlé (suppl. 14.00$)
Ravioli de canard confit, bouillon au miso
Tartare de bœuf
Tartare de saumon
Tatin de champignons sauvages, sauce miso
Osso bucco de veau aux tomates
Joue de bœuf braisée aux lardons
Cuisse de canard confite, jus de canard au miso
Râble de lapin farci de son confit
Tournedos de canard poêlé
Filet de bœuf grillé, sauce au vin rouge (suppl. 9.00$)
Pétoncles poêlés (suppl. 5.00$)
Fondant de chocolat Valrhona
Tarte fine aux pommes
Torte au chocolat
Tous les plats sont accompagnés de pommes de terre et de légumes
Pour un menu 3 services à partir de 44.00$ + taxes
P.s. Ces plats sont disponibles en tout temps, cependant un minimum de 24 heures est requis pour la réservation
Questions et/où réservation 819-562-2258
Vous n’avez pas de vins pour votre soirée, nous avons une très belle sélection de vins et on peut vous faire des recommandations selon votre budget.